有機野菜・無農薬野菜 やさい暮らし

やさい暮らしは、有機農家を選んで有機野菜・無農薬野菜宅配する、野菜のセレクトショップです。有機農家のつくる心のこもった有機野菜・無農薬野菜を農家産直で宅配します。 

有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」
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えがおファーム
 
 
 
所在地 山梨県北杜市
栽培方法 農薬・化学肥料不使用
肥料 自家製の有機肥料

固定種、自家採取、F1

お届け期間 とうもろこしは7.8月のみ
豆類は売り切れ次第終了
取扱農産物 とうもろこし/豆類
 
 
 
商品のご案内
 

えがおファーム
大豆・黒豆・花まめ

【内容】青大豆/黒豆/花まめ
【価格】350円/200gより

標高1000m以上でしか栽培ができないと言われている「花豆」など、えがおファームで人気のおまめさんたち。

 
無農薬野菜のえがおファームトウモロコシ

とうもろこしセット

【内容】とうもろこし 10本
【価格】1,800円(税込み/送料別)

糖度の高いとうもろこしの無農薬栽培は難しいといわれていますが、標高の高さを生かして農薬を使わずに栽培しています。

完売致しました。
2009年度の販売は、8月を予定しています。

 
突撃インタビュー&畑レポート
 

■えがおファームさんはなぜ農業をやっているのか、ファーム副委員長の右田さんのお話を聞かせてください


えがおファームは、「NPO法人えがおつなげて」のファームなんです。NPO えがおつなげてには、いろんな委員会があって、このファームはその委員会の一つ。

えがおファームの活動としては、 都内の大手オーガニックスーパーにも数千本のとうもろこしを出荷したり、地元のお菓子屋さんと提携してうちのファームでつくった大豆のお菓子を作ってもらったりしています。

また、NPOの主要な活動の1つとして遊休農地の解消があります。

えがおファームの畑のほとんどが4年前までは遊休農地だったんです。誰も使っていない畑で、草ばボーボーになって荒れ放題(笑)。

この付近の地域は過疎化が進んでいて、約6割が遊休農地です。若い人はほとんどいないからもちろん農業の担い手もいない。

そういうところを、元気にしていくということも、僕たちの仕事です。

荒れ放題の畑を整備し、畑を耕し、作物を植えて、生き返らせる。このあたりは本当に変わりましたよ。

地域の人たちも最初は、「訳の分からない若者が何やってるのか?」って感じだったとおもいますが、最近はいつも声をかけてもらうし、宿舎にも遊びに来てくれるし、なじんでいるというより期待されてるなって思います。

また、うれしいのは、地域の人たちも元気になったというか、荒れていた畑に作物を植えるようになってきたように思います。

作物も作るし、過疎化した集落を元気にする。
そんなファームでありたいと思って、毎日畑を耕しています。



 
■どのような農法で野菜を育てていらっしゃるのですか?


農薬や化学肥料は一切使いません。肥料は鶏糞や微生物資材を使っています。

特徴的なことは、ここ黒森は標高1200mなんですね。だから、乾燥していて、気温が低いんです。

だから、もともと農薬を使わない栽培には向いています。 そして、気温差が高いので、野菜の甘みが強いように思います。

今年はとうもろこしが沢山できました。東京都内のオーガニックスーパーでは、週に1回スタッフが店頭販売しに行っていたんですが、いつもすぐに売り切れて、すごく評判が良かったんです。

そういうのは、すごくうれしいです。

野菜の宅配は今までやっていなかったんですが、やってみたいと思っていたんです。実際にお客様につながって野菜を食べてもらいたい。

NPO法人えがおつなげてには、イベントの部門もあってるので、よくイベントも開催するんですね。

野菜を食べてもらって、イベントに来てもらってと、もっとお客様との距離を縮めていければと思っています。

そうして、過疎化した地域に元気な都会の人のパワーが入ってきて、都会の人も田舎の人も元気になる!そいう人の循環も作り出せたら最高ですね。



 

WWOOFの受け入れもしています。今日はフィンランドの学生さんが。

とうもろこしの収穫。生で食べられるくらい甘いです! 収穫したとうもろこしは、一つ一つ検品します。

湿度の低いこの土地は農薬を使わない栽培に適しています。 見事なズッキーニ。みずみずしくて甘みがありますよ。 大豆もすくすくと育っています。
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もっと詳しく
えがおファームさんを
知りたい方は
やさい暮らしの本をどうぞ。
 

やさい暮らしを、
はじめませんか。
著:伊藤志歩
価格:1,680円

 

畑のある生活
著:伊藤志歩
価格:1,260円
 

えがおファームさんが、
メディアで紹介されました。



ロハスキッズで、
えがおファームさんが
紹介されました。

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