有機野菜・無農薬野菜　やさい暮らし

やさい暮らしは、有機農家を選んで有機野菜・無農薬野菜を宅配する、野菜のセレクトショップです。有機農家のつくる心のこもった有機野菜・無農薬野菜を農家産直で宅配します。　
有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」
 
有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」

 
 
固定種・在来種
 
化学の力を使った開発が行われていない、自然な状態の種のことです。
 
 
　どちらも自然な育種によってできています
 
「固定種」「在来種」と呼ばれる種は、いわゆる昔ながらの種のことです。

皆さんがご存じのように植物は成長した後に種を残し、翌年に、この種をまくと同じ植物が成長していくという自然のサイクルがあります。こうした自然のサイクルの中で自然に育種してきた種のことを、「固定種」や「在来種」と呼びます。

当然のことながら、これらの植物からは、種をとることができ、翌年その種をまけば、同じような植物を育てることができます。
 
 
　固定種とは
 
何代も、種を取り、育てていく、といった自然な育種をしていくうちに、自然とその野菜の個性が定着し、固定していったものをいいます。
 
 
　在来種とは
 
固定種の一つで、自然な育種をしていくうちに、その風土に合わせて適応していった野菜のことです。
 
 
 
 


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